小心隱形殺手:膽固醇及三酸甘油脂!

小心隱形殺手:膽固醇及三酸甘油脂!

小心隱形殺手:膽固醇及三酸甘油脂!

健康

2023-03-02

5  分鐘閱讀文章

單憑外表,可以判斷一個人的肥、瘦或體脂肪含量,但原來有一種「隱形脂肪」,不但難以從外型判斷,更會潛伏藏於血管之中成為隨時爆發的計時炸彈

這些「隱形脂肪」,正是三酸甘油脂膽固醇。兩者是維持人體正常機能的必要脂肪物質,可以由肝臟自行製造,也可以從肉類、貝殼類海鮮或內臟等食物中攝取,但吸收過量則會對身體造成傷害

膽固醇分為低密度脂蛋白(LDL)高密度脂蛋白(HDL)兩種,前者屬於「壞分子」,會形成粥樣斑塊並積聚於血管壁上,令血管變窄甚至阻塞。而高密度脂蛋白則是「糾察隊」,有助帶走壞膽固醇並保護心血管健康。1

至於三酸甘油脂則是吸收及傳送脂肪的「運輸小隊」,當食物中的熱量未被消耗時,就會儲存於肝臟或脂肪細胞當中,轉化成三酸甘油脂作後備能量。2

而三酸甘油脂與膽固醇息息相關,當三酸甘油脂過高時,不但會影響好膽固醇的合成,更會令身體製造更多壞膽固醇,增加患上冠心病及腦中風的機會2

太高太低皆不宜  需取中庸之道

說它們是「隱形殺手」,皆因兩者超標時也不會有明顯症狀,部分人出現疲勞頭痛暈眩噁心等情況時,可能已是血管硬化的警號。不過,別以為三酸甘油脂及膽固醇愈低愈好,因為脂質是人體必要脂肪,若過低亦會影響記憶力、頭暈、心悸及令免疫力下降等。3

兩加兩減小習慣  降心臟病風險2, 3

  • 減少攝取飽和脂肪、反式脂肪及糖份,包括肉類、內臟、貝殼類海鮮、全脂乳製品、精製及加工食物等
  • 減少飲酒及戒煙,因酒精的高熱量有機會轉化成三酸甘油脂,尼古丁更會損害血管及降低好膽固醇含量
  • 增加攝取健康的蛋白質、Omega-3脂肪酸及水溶性纖維,多吃三文魚、堅果、蔬菜、水果、燕麥等
  • 增加活動量,維持健康體重,每星期進行三至四次30分鐘的中強度帶氧運動,如慢跑、游泳、快步行等,有助增加好膽固醇含量

改變生活習慣  建立健康人生

AXA安盛「健康同步計劃」參加者Alex自少一直受過重問題困擾,剛開始參加計劃時的三酸甘油脂水平更達1.75 mmol/L,可見身體已響起警號。

決心改善健康的他決定參加「健康同步計劃」,從飲食、運動等生活習慣著手,由家庭醫生、營養師及私人健身教練組成的專業團隊為他度身訂造控制體重的健康管理方案。最終,Alex經過六個月的努力,嚴格控制飲食配合恆常跑步,最終成功減去30磅,三酸甘油脂水平更大減47%至0.93 mmol/L

健康的關鍵源自良好的生活習慣。讀畢文章後,希望各位坐言起行,今日開始改變你的生活習慣,建立更健康的人生。

1 美國心臟協會 CHI-What-are-High-Cholesterol-and-Triglycerides.pdf (heart.org)

2 明德醫院 matilda.org/zh/matilda-wellness/health-topics/1907-controlling-cholesterol-and-triglycerides-zh

3 關心您的心 https://careheart.org.hk

4 亞洲糖尿病基金會 https://diabetesrisk.hk/what_is_cholesterol

以上內容獲AXA安盛首席醫務總監邱家駿醫生審核。

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