為健康也好、為體態也好,減肥是很多都市人的終生課題。
在肥胖、「三高」愈趨普遍的年代,關注體重當然是百利而無一害。可是,減肥方法無奇不有,有些人選擇不吃早餐,有些人選擇走路上班,有些人遵從明星推薦的方法。大家所相信的,又是否一定千真萬確呢?
今次,就讓我一一拆解坊間上的減肥謬誤,幫助大家更健康且有效地管理體重。
少坐多站的減重成效微乎其微
典型的上班族每天動輒要坐六至八小時以上,對健康並不理想。因為久坐不動會增加患上心臟病、中風、糖尿病等慢性疾病的風險,更會造成腰背痛、肌肉退化等問題。
因此,愈來愈多公司在辦公室設立升降桌,鼓勵員工在工作期間多站立,亦有人自發站著開會,相信少坐多站可以減肥。根據一些外國的調查顯示,長期站立的確可以稍稍降低體脂和血糖,因此在健康的角度,站立會比長期坐著為有益。
不過,單靠站立所燃燒的脂肪實在微乎其微,遠遠未能達到減肥的效果。如果各位上班族想有明顯的減重成果,在工餘時間多做運動方為上策。
「168斷食法」並非人人合適
近年,很多人因為明星效應加入「168斷食法」的行列。遵從此斷食法的人士會於指定的8小時內攝取食物,其餘16小時禁食。
要注意的是,此斷食法並非人人合適,例如有胃病、肝病、糖尿病,或長期服藥之人士就切忌亂試。另外,於可以進食的8小時內過份進食,亦有機會對身體有害。如對食物的選擇毫無限制,攝取的熱量比身體所需為多,之後再於指定時間內斷食根本無助減肥。
進行體力勞動工作、或經常健身的人亦要留意,長期實行「168斷食法」有機會導致經常肚餓和精力不足。想健康地管理體重,均衡飲食配合適量運動才是最有效方法。
生酮飲食可能適得其反
生酮飲食近年大行其道,世界各地都有追隨者。對很多人而言,此減肥方法非常吸引,因為只需要戒除碳水化合物,就可以盡情享用肉類和其他食物。
可是,毫無節制地攝取其他食物並不可取,例如過份吸收脂肪就會影響血脂水平。另外,碳水化合物攝取不足,就很容易會缺乏飽肚感,繼而吃得更多,得不償失。
其實,導致肥胖、「三高」的成因有很多,單純戒澱粉質只是隔靴搔癢,甚至會產生其他健康問題,例如新陳代謝變慢、容易四肢無力等。想有效而健康地控制體重,各位不妨尋求營養師的協助,助你度身定製適合的減重餐單。
減肥路上要懂得求真、求助
面對肥胖和「三高」難免不知所措,最重要是不要拖延,積極改變生活習慣。但在實行任何計劃之前,切記要先了解背後的原理和風險,才能確保自己走在正確的道路上。
各位亦可以尋求外界協助,例如邀請親友一起做運動,並找醫生定時量度自己的血壓、血糖、血脂水平。只要持續監察,就可以知道情況有否改善或變差,從而制定更適合自己的健康方案。看畢此篇文章,希望你都會有改變生活習慣的決心,一起對抗肥胖、「三高」。
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以上內容獲 AXA安盛首席醫務總監 邱家駿醫生 審核。
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